Лецитин оптом

Применяется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Преимущества
•    Позволяет сделать эмульсию более тонкой, что улучшает качество готового продукта. Потребитель оценит высокое качество и будет покупать именно продукт с Лецитином.
•    Увеличивает объем хлебобулочных изделий, что зрительно увеличивает продукт и делает выбор потребителей очевидным в пользу продукта с Лецитином.
•    Улучшает формуемость сахарного печенья, что уменьшает количество лома. Брака будет меньше, с следовательно, рентабельность продукта выше.
•    Является активной пищевой добавкой для улучшения здоровья потребителей, что можно выносить на этикетку.

Применяется при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Преимущества
•    Позволяет сделать эмульсию более тонкой, что улучшает качество готового продукта. Потребитель оценит высокое качество и будет покупать именно продукт с Лецитином.
•    Увеличивает объем хлебобулочных изделий, что зрительно увеличивает продукт и делает выбор потребителей очевидным в пользу продукта с Лецитином.
•    Улучшает формуемость сахарного печенья, что уменьшает количество лома. Брака будет меньше, с следовательно, рентабельность продукта выше.
•    Является активной пищевой добавкой для улучшения здоровья потребителей, что можно выносить на этикетку.