Майонезы оптом

Майонезы  используют  в кулинарии и общественном питании.

Майонезы  используют  в кулинарии и общественном питании.

Майонез EFKO FOOD Провансаль – это классический столовый майонез, изготовленный по традиционному рецепту из натуральных отборных ингредиентов. Продукт отличается высоким качеством и имеет густую однородную консистенцию, не отсекается при взаимодействии с другими ингредиентами в составе салатов.
Майонез равномерно обволакивает кусочки овощей, превращая блюдо в завершенную гармоничную композицию.
Продукт подходит для запекания и прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами и другими соусами и специями. Не содержит ГМО.

Solpro 67% —  нежный майонез со вкусом традиционного провансаля, сбалансированным, но при этом ярким. Изготовленный тем же предприятием, что и знаменитый Московский провансаль, этот майонез изначально задумывался как универсальная заправка для салатов, используемая в ресторанах и столовых, отсюда десятилитровая ёмкость упаковки и высокое соотношение цены и качества. Он хорошо удерживает клеточный сок в овощах, что значительно продлевает свежесть салатов, а высокая термостабильность делает майонез Solpro подходящим для горячих блюд.

Профессиональный майонез с массовой долей жирности 57% — оптимальное соотношение цены и качества. Незаменимый ингредиент для многих блюд.

Классический высококалорийный майонез с массовой долей жирности 67% — традиционный продукт для HoReCa. Является универсальной приправой для салатов, мясных, рыбных, овощных блюд.

Соус майонезный "Легкий" – это популярный соус, который используется в качестве менее жирной замены классического майонеза. В состав продукта входит всего 30% жира, что вдвое меньше, чем у традиционного знаменитого соуса. Вкус приправы отличается мягкостью и нежностью – это прекрасная заправка для различных салатов и отличное дополнение мясных и рыбных блюд. Кроме того, ее можно использовать как ингредиент других соусов и маринадов. Несмотря на низкое содержание жира, майонезный соус имеет такую же густую и однородную кремообразную консистенцию, как и обычный майонез.

Майонез EFKO FOOD professional «Салатный» предназначен для комбинатов питания, салатных производств, заведений сегмента HoReCa.

Майонез позволяет сохранить свежесть, привлекательный внешний вид салатов и холодных закусок в течение длительного времени, поэтому идеально подходит для промышленного производства готовых блюд. Благодаря наличию в составе майонеза специальных крахмалов, устойчивых к ферментам свежих овощей, даже в готовом блюде майонез сохраняет требуемые консистенцию и вкус.

Соус майонезный, жирность 35%. Обладает мягкой сметанообразной консистенцией и приятным сладковатым вкусом с горчичной ноткой. Идеально подходит для заправки овощных салатов и супов. Низкая калорийность майонеза позволяет использовать его в приготовлении диетических блюд.  Майонез выпускается специально для тех, кто следит за количеством употребляемых калорий.

Майонезный соус EFKO FOOD professional «Салатный легкий» предназначен для комбинатов питания, салатных производств, заведений сегмента HoReCa.

Майонез позволяет сохранить свежесть, привлекательный внешний вид салатов и холодных закусок в течение длительного времени, поэтому идеально подходит для промышленного производства готовых блюд. Благодаря наличию в составе майонеза специальных крахмалов, устойчивых к ферментам свежих овощей, даже в готовом блюде майонез обволакивает каждый ингредиент, сохраняет требуемые консистенцию и вкус.