Молочная продукция оптом

Начинка конд. унив. со вкусом "Вареной сгущенки" 15 кг.

Для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т. д.).
Внешний вид и консистенция: плотная, достаточно густая, сильновязкая, однородная.
Вкус и запах: вкус сладкий, запах карамельный.
Цвет: однородно коричневый с глянцевым блеском.

Для изготовления кондитерских изделий и кулинарной продукции на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания

Варёная сгущенка «Топлёная»
Показатели:
массовая доля сухих веществ не менее 70%;
массовая доля жира не менее 12%;
массовая доля сахара не менее 50%.

Область применения:
Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов) кремов для тортов, мороженного и творожных сырков.

Вареная сгущенка «ОСОБАЯ» - это кремовый продукт с жирностью 12%, с однородной густой структурой, пластичной и тягучей массой одновременно, высокой вязкостью и не растекаемостью. Имеет сгущенка ровный коричневый тон массы, блеск всей поверхности и уловимый аромат сладкого вареного молока. Крем выпускается на растительной основе с добавлением молочных ингредиентов, умеренной сладостью и с наличием доли сухих веществ выше среднего, что делает его термостабильным по отношению к перепадам температур при производстве продуктов питания.

Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской                                     
промышленности.                                    

Для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т. д.)

Продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром «Варёнка. Сгущенка вареная с сахаром» с заменителем молочного жира. Массовая доля жира 8,5% в том числе молочного жира в жировой фазе 50%. Предназначен для  использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.                                    

Термостабильная начинка для промышленного использования при производстве кондитерских изделий (рулетов, пряников, печенья, круассанов и т. д.)

Начинка кондитерская "Вареная сгущенка Стандарт"темный 20 кг

Начинка кондитерская "Вареная сгущенка Эконом" 20 кг

Для изготовления кондитерских изделий и кулинарной продукции на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания

Для изготовления кондитерских изделий и кулинарной продукции на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания

Для изготовления кондитерских изделий и кулинарной продукции на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания

Для изготовления кондитерских изделий и кулинарной продукции на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания

Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской                                     
промышленности.                                    

Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской     промышленности.    
Функциональные свойства:
*Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
*Полностью готов к применению
*Изготавливается из сахара, сыворотки, заменителя молочного жира, стабилизаторов, подвергнутых высокотемпературной тепловой обработке.
*Однородная масса не растекающиеся на горизонтальной поверхности, обладающая цветом, ароматом и вкусом, соответственно наименованию продукта.                                

Предназначен для промышленного использования в хлебопекарной и кондитерской                                     
промышленности.                                    
                                

Начинка конд. со вкусом "Вареной сгущенки" Премиум 15 кг.