Заварной крем оптом

Смесь для приготовления термостабильного крема, аналогичного заварному, холодным способом. Крем идеально подходит в качестве начинки для слоеных изделий, заварных полуфабрикатов, для приготовления масляного крема, крема с использованием сливок

Готовый к использованию заварной крем с тонким ванильным ароматом для наполнения различных кондитерских изделий, для приготовления муссов, кремов, десертов. Крем можно смешивать с различными продуктами, взбитыми сливками, начинками и другими ингредиентами.

При взбивании увеличивается в объеме, прекрасно сочетает в себе аэрированную структуру взбитого крема и богатый вкус заварного крема. Стабилен к замораживанию.

Смесь для изготовления крема «Patisserie ванильный» - это высококачественный порошкообразный термостабильный крем.
Используется для украшения тортов, пирожных, слоеных, сдобных изделий и в качестве начинок, прослоек для хлебобулочных изделий. Хорошо смешивается со сливками, масляными кремами и другими начинками. Отлично сочетается с дрожжевым и бездрожжевым тестом. Не теряет формы при выпечке и замораживании. Приготавливается холодным способом, без подогрева.

Сухая  смесь для приготовления заварных кремов, в  состав которых входят натуральные сухие молочные продукты, сахарная пудра,  комплекс крахмалов  и  стабилизаторов

Смесь для приготовления заварного крема холодным способом.