Белок яичный сухой обессах.(повышенной взбиваемости) Роскар, 25 кг

Характеристики

Производитель

Роскар

Состав

белок –85 г; жир –1,8 г; энергетическая ценность – 350,0 ккал.

Характеристика товара

Порошкообразный

Фасовка

Гофрокороб 25 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Много

Узнать цену

Предзаказ

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Белок с высокой гелеобразующей способностью применяется в мясоперерабатывающем и рыбном производствах, в производстве смесей для супов. Белок с высокой пенообразующей способностью – в хлебопекарном и кондитерском производстве. Модификация “А” – наилучший вариант при приготовлении зефиров, пастилы, суфле, безе, нуги и белково-масляных кремов. В ней улучшены показатели стойкости и формоустойчивости пены, снижены требования по времени взбивания

Растворить 1 часть сухого яичного белка в 7 частях жидкости, тщательно вымешивая 30 сек., после чего дать постоять 40 мин. Белковая масса готова к применению. Ее можно использовать согласно рецептурам как нативный белок

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	Роскар
Состав	белок –85 г; жир –1,8 г; энергетическая ценность – 350,0 ккал.
Характеристика товара	Порошкообразный
Область применения	Белок с высокой гелеобразующей способностью применяется в мясоперерабатывающем и рыбном производствах, в производстве смесей для супов. Белок с высокой пенообразующей способностью – в хлебопекарном и кондитерском производстве. Модификация “А” – наилучший вариант при приготовлении зефиров, пастилы, суфле, безе, нуги и белково-масляных кремов. В ней улучшены показатели стойкости и формоустойчивости пены, снижены требования по времени взбивания
Cпособ применения	Растворить 1 часть сухого яичного белка в 7 частях жидкости, тщательно вымешивая 30 сек., после чего дать постоять 40 мин. Белковая масса готова к применению. Ее можно использовать согласно рецептурам как нативный белок
Фасовка	Гофрокороб 25 кг
Страна происхождения	Россия