Закваска Эксимальт-Зерновая темная, 12кг

Характеристики

Производитель

АРТ Ко ООО

Состав

Вода, семена подсолнечника, зерна овса, лён, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности (уксусная кислота Е 260), соль, закваска хлебопекарная (молочнокислые бактерии).

Характеристика товара

Пастообразный

Фасовка

Гофрокороб 12 кг

Страна происхождения

Россия

Все характеристики

Много

Узнать цену

Предзаказ

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

80% заквашенного зерна на основе ржаного ферментированного солода. В состав закваски входит сбалансированный купаж из зерен и злаков, который обогащает выпечку жирами, белками, углеводами, витаминами и пищевыми волокнами. В результате, вы получаете вкусный и полезный хлеб. Для производства хлебных изделий, зерновые хлеба.

Закваска пастеризованная «Эксимальт» рекомендуется:
- для внесения к замесу в процентном соотношении для выбранной рецептуры. Замес, брожение, растойка и выпечка будет зависеть от выбранного вида изделия.
- для придания готовой продукции вкусо-ароматики длительных технологий производства хлебобулочных изделий;
- для увеличения сроков реализации готовой продукции до 5 суток в упакованном виде (придания сочного мякиша и предотвращения микробиологической порчи) ;
- для снижения производственных затрат на самостоятельное замачивание и заквашивания зерна.
При расширении ассортимента допускается смешивание или внесение совместно с другими Заквасками пастеризованными «Эксимальт».

Дозировка:20-100 %.

Упаковка: в короб по 3 блока ( каждый 4 кг, в пакете ПЕТ/ПЕ)

Срок и условия хранения:
Срок годности 6 месяца в холодном и защищенном месте от света при температуре 2-6 град. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-6 град. Не более 7 дней.
Допускается транспортировка при температуре до +30 град в течении 10 дней в первый месяц после даты производства.

Отзывы

Задать вопрос

Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.

Оплата и доставка

Оплата

По безналичному расчету на наш расчетный счет:
ООО ТД «Партнер»
ИНН 7430031116, КПП 745101001
ОГРН 1187456049241
Р/С 40702810838090004463
К/С 30101810100000000964
БИК 046577964 БАНК ФИЛИАЛ "ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ" АО "АЛЬФА-БАНК"
За наличный расчет в офис-складе компании. По адресу г.Челябинск Потребительская 2-я ул, дом № 28, корпус 1, зд. зарядной, эт. 2, помещ. 3201

Отгрузка заказов осуществляется только после подписания договора купли-продажи. При этом у вас есть возможность заключения договора с отсрочкой платежа. Список необходимых документов для оформления данной услуги вы можете запросить у наших менеджеров, по телефону 8 (351) 216-05-04 или почте office@tdp74.ru.

На весь ассортимент действуют скидки для постоянных клиентов и скидки от объема, условия предоставления скидок вы также можете уточнить у наших менеджеров.

Доставка по Челябинску

Бесплатная доставка по Челябинску осуществляется при заказе от 5000 рублей.

Стоимость платной доставки по Челябинску - 200 руб.

Осуществляется с Пн–Пт, с 9:00 до 17:00 (отгруженные до 17:00 заказы, но не доставленные до этого времени, развозятся до конца рабочего дня заказчика). Менеджеры нашей компании на связи: Пн–Пт, с 9:00 до 21:00.

Доставка межгород

Минимальная сумма накладной на межгород (Курган, Миасс, Златоуст, Кыштымское направление, Озёрск, Шадринское направление, Троицк, Южно-Уральск, Кустанай, Учалы, Магнитогорск, Мишкино, Карталинский , Уфа, Пермь, Екатеринбург, Петропавловск, Тюмень, Орск, Оренбург, Ялуторовск.) должна быть не ниже 7000 рублей за точку доставки. График доставки.

Если сумма накладной ниже, то доставка указывается отдельной строкой в сумме 300 рублей.

*Действует ли в вашем городе доставка, уточняйте у менеджера магазина.

Характеристики

Производитель	АРТ Ко ООО
Состав	Вода, семена подсолнечника, зерна овса, лён, мука ржаная обдирная, солод ржаной ферментированный, регулятор кислотности (уксусная кислота Е 260), соль, закваска хлебопекарная (молочнокислые бактерии).
Характеристика товара	Пастообразный
Область применения	80% заквашенного зерна на основе ржаного ферментированного солода. В состав закваски входит сбалансированный купаж из зерен и злаков, который обогащает выпечку жирами, белками, углеводами, витаминами и пищевыми волокнами. В результате, вы получаете вкусный и полезный хлеб. Для производства хлебных изделий, зерновые хлеба.
Cпособ применения	Закваска пастеризованная «Эксимальт» рекомендуется: - для внесения к замесу в процентном соотношении для выбранной рецептуры. Замес, брожение, растойка и выпечка будет зависеть от выбранного вида изделия. - для придания готовой продукции вкусо-ароматики длительных технологий производства хлебобулочных изделий; - для увеличения сроков реализации готовой продукции до 5 суток в упакованном виде (придания сочного мякиша и предотвращения микробиологической порчи) ; - для снижения производственных затрат на самостоятельное замачивание и заквашивания зерна. При расширении ассортимента допускается смешивание или внесение совместно с другими Заквасками пастеризованными «Эксимальт». Дозировка:20-100 %. Упаковка: в короб по 3 блока ( каждый 4 кг, в пакете ПЕТ/ПЕ) Срок и условия хранения: Срок годности 6 месяца в холодном и защищенном месте от света при температуре 2-6 град. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-6 град. Не более 7 дней. Допускается транспортировка при температуре до +30 град в течении 10 дней в первый месяц после даты производства.
Фасовка	Гофрокороб 12 кг
Страна происхождения	Россия